L’empresari Josep Ferrer va néixer a Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona) l’any 1925 i va treballar a Freixenet més de 70 anys. Durant la seva carrera, va contribuir a la modernització de Freixenet i va ser el motor de l’expansió mundial de la marca. Al llarg dels 15 anys al capdavant del Consell, Ferrer va contribuir a projectar la Universitat cap a la internacionalització, al foment de la recerca i a generar una forta vinculació entre la Universitat i el sector empresarial. Així ho va destacar el mateix Francesc Homs, actual president del Consell, en l’acte d’homenatge que li va retre la Universitat l’any 2014. El Patronat i la Junta de Govern han expressat el seu condol a la família.

El Consell Assessor Universitari està conformat actualment per una norantena de personalitats de la societat civil i fan funcions d’assessorament i de promoció social de la nostra universitat. Els membres del Consell, presidit per Francesc Homs, estan organitzats en comissions de treball específiques de les àrees de coneixement en què són referents i líders en el seu sector, i tenen una vinculació molt estreta amb la comunicació, l'educació, la salut, la cultura, el dret i el món empresarial