UIC Barcelona ha acollit la segona trobada del Kitchen Lab 4 Kids, un projecte finançat pel programa Erasmus+ de la Unió Europea. 

L’objectiu és desenvolupar competències científiques STEM (Ciència, Tecnologia, Enginyeria i Matemàtiques) en l’educació preescolar a través dels laboratoris de cuina.

Juntament amb UIC Barcelona, aquest projecte té la participació de quatre institucions més: la Universitat Ignatianum de Cracòvia (Polònia), coordinadora general del projecte; la Fundació Politècnica de Milà i la Libera Università Maria SS. Assunta de Roma (Itàlia), i la Dublin City University (Irlanda). 

La Dra. Maite Fuertes, professora de la Facultat d’Educació, és la coordinadora del projecte a UIC Barcelona. També hi participen com a investigadores la Dra. Sílvia Albareda, la Dra. Mónica Fernández i la Dra. Mariana Fuentes.