CARRATALÁ TOMÁS, Jose Vicente

Formación académica

Doctor en Biotecnología, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA
Máster Universitario en Biotecnología Avanzada, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA
Graduado en Biotecnología, UNIVERSIDAD DE VALENCIA

Experiencia profesional

Mi fascinación por la biología y sus aplicaciones me llevó a emprender un viaje académico en el campo de la biotecnología. Durante mi licenciatura en biotecnología, tuve la oportunidad de sumergirme en todo lo que siempre me había intrigado. Sin embargo, la verdadera aventura comenzó cuando colaboré durante dos años en un laboratorio de microbiología aplicada, donde adquirí los fundamentos esenciales del trabajo de laboratorio.
Posteriormente, durante mi tesis de máster, tuve la oportunidad de llevar a cabo un proyecto de investigación de forma independiente. Mi desempeño en el trabajo me brindó la oportunidad de ampliar y profundizar aún más en esta investigación durante mi doctorado, todo ello gracias a una beca predoctoral otorgada por la Universidad Autónoma de Barcelona (PIF).
Durante mi tiempo en el grupo de Nanobiotecnología (NBT), trabajé en el desarrollo de nanoformatos basados en proteínas, incluyendo cuerpos de inclusión (IBs), nanopartículas autoensamblantes de proteínas y nanoconjugados para el tratamiento de enfermedades infecciosas. Una parte de mi tesis doctoral se desarrolló en un contexto internacional, durante una estancia de tres meses en el Centro de Estudio y Valoración de la Diversidad Microbiana (CEVDM) de la Universidad de Sherbrooke en Quebec, Canadá.
Durante mi estancia, tuve la oportunidad de realizar la evaluación de mis compuestos antimicrobianos en un modelo experimental de infección bacteriana en ratones.
Durante mi formación doctoral, también descubrí la importancia de la actividad docente.
Participé activamente en la enseñanza práctica durante varios años, lo que me permitió compartir con entusiasmo todo lo que había aprendido. Además, tuve el privilegio de guiar y formar a nuevos estudiantes de máster que se unieron a nuestro grupo, lo que fortaleció aún más mi compromiso con la docencia.
Finalmente, presenté mi tesis doctoral titulada "Desarrollo y caracterización de nanoformulaciones de proteínas como terapias alternativas para reducir el uso de antibióticos" y obtuve la calificación de Excelente Cum Laude, además de recibir una mención de doctorado internacional por la calidad de mi investigación.
Mi compromiso con la investigación me llevó a continuar mi trabajo como investigador postdoctoral en el grupo de Nanobiotecnología durante siete meses. Actualmente, desempeño el cargo de investigador postdoctoral gracias a una beca Margarita Salas para la formación de jóvenes doctores. Durante mi primer año en este puesto, amplié mis conocimientos al incorporarme en un laboratorio diferente en el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA). Paralelamente a mi trabajo de investigación, he mantenido mi compromiso con la docencia, desarrollando prácticas de forma voluntaria.
Mi investigación actual se centra en el desarrollo de antimicrobianos basados en proteínas como una alternativa crucial al uso de antibióticos, especialmente en vista de la creciente amenaza de resistencia antimicrobiana.