Licenciado en Odontología en 1961 por la prestigiosa Universidad de Tufts (Boston), Paul Levi se especializó posteriormente en Periodoncia, bajo la dirección del referente internacional Irvin Glickman. Es en esta área donde Levi ha desarrollado toda su trayectoria profesional, docente y de investigación.
Para todos los odontólogos y profesionales de la salud, Paul Levi ha sido un visionario que ya en los años 60 mostró la estrecha relación entre la salud oral y la salud general de las personas, y la gran importancia de tratar a los pacientes desde una visión global e integral.
Junto con la actividad asistencial, la docencia ha sido la gran pasión de Levi. Desde sus inicios como docente en la Marina de los Estados Unidos, donde enseñaba hábitos de salud oral a los reclutas, Paul Levi ha formado, acompañado e inspirado a numerosos odontólogos en todo el mundo, y ha trasladado a todos ellos la gran responsabilidad y compromiso hacia las personas para ayudarlas a mantener un buen estado de salud.
Actualmente, Levi ejerce como docente en la Tufts University School of Dental Medicine y en la Harvard School of Dental Medicine (ambas en Boston), así como en la Facultad de Odontología de UIC Barcelona desde el año 2010. En el ámbito internacional, ha colaborado con numerosas universidades de Europa, América Latina y Asia.
El compromiso de Paul Levi en la mejora continua dentro del ámbito de la periodoncia, tanto en el terreno asistencial como docente, lo han llevado a ser director del American Board of Periodontology, entidad encargada de examinar y garantizar el nivel científico de la especialidad de Periodoncia en los Estados Unidos, y presidente de la Fundación de la Academia Americana de Periodoncia, dedicada al fomento y la divulgación de la salud oral.
Su investigación se ha centrado en dos puntos fundamentales:
- La aportación al conocimiento de los condicionantes para la mejora de la salud oral y, concretamente en el área de la periodoncia y los implantes, y
- La innovación docente para transmitir a los futuros odontólogos la importancia de la atención global al paciente y de la promoción de la salud oral para garantizar una buena salud general.
A lo largo de su trayectoria profesional, Levi ha publicado varias comunicaciones científicas y libros, entre los que destacan:
- The Non-Surgical Control of Periodontal Diseases: A Comprehensive Handbook
- Clinical Cases in Implant Therapy:
- The use of systemic antibiotics in implant placement
- The use of local delivery antibiotics in the treatment of peri-implant Mucositis
- The patients’ plaque control therapy for maintaining implants
- The clinicians’ hygiene therapy for maintaining implants