Soledad Pérez Amodio va estudiar Bioquímica a la Universitat de la República de l’Uruguai (UDELAR). En acabar la llicenciatura es va traslladar a Londres, al Departament de Bioquímica Clínic, al Bart’s Hospital, de la Universitat Queen Mary, amb una beca del programa ALFA (Amèrica Llatina - formació universitària). Dos anys després, va començar el doctorat en Biologia Cel·lular i Molecular al Departament de Biologia Cel·lular Oral, de la Universitat d’Amsterdam.
En finalitzar el doctorat, va treballar com a postdoctoranda al Departament de Biologia Cel·lular, a la Universitat Lliure d’Amsterdam. Posteriorment es va unir al grup de Regeneració de Teixits la Universitat Tweente, Enchede (2005-2007). L’any 2007 es va incorporar al Departament de Cirurgia Plàstica i Reconstructiva, Erasmus Medical Center, de Rotterdam. L’any 2012 va començar com a investigadora sènior a l’Institut de Bioenginyeria de Catalunya (IBEC).
La seva recerca es basa en el disseny de biomaterials bioactius per a la regeneració de teixits.