Soledad Pérez Amodio estudió Bioquímica en la Universidad de la República del Uruguay (UDELAR). Al finalizar la licenciatura se trasladó a Londres, al departamento de Bioquímica Clínica del Bart’s Hospital, de la Universidad Queen Mary, con una beca del programa ALFA (América Latina - formación universitaria). Al cabo de dos años, comenzó un doctorado en Biología Celular y Molecular en el Departamento de Biología Celular Oral, de la Universidad de Ámsterdam.
Al finalizar el doctorado, trabajó como posdoctoranda en el Departamento de Biología Celular, en la Universidad Libre de Ámsterdam. Posteriormente se unió al grupo de Regeneración de Tejidos en la Universidad de Tweente, Enchede (2005-2007). En el año 2007 se incorporó al Departamento de Cirugía Plástica y Reconstructiva, en el Erasmus Medical Center, de Rotterdam. En el año 2012 comenzó como investigadora sénior en el Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC).
Su investigación se basa en el diseño de biomateriales bioactivos para la regeneración de tejidos.