D’aquesta manera, Méndiz rep el màxim reconeixement acadèmic universitari, després d’aconseguir mèrits de caràcter acadèmic, professional, docent i investigador.

Les línies de recerca de Méndiz són els “Nous formats publicitaris: Branded content, Product placement i xarxes socials”, la “Publicitat i valors: infància, imatge de la dona i publicitat social” i les “Pel·lícules, sèries i estils de vida”.

Alfonso Méndiz és doctor en Comunicació Pública. Autor de 17 llibres i més de 50 articles científics. Els seus treballs d’investigació han tingut 470 cites segons Google Scholar. Ha estat professor de Comunicació Audiovisual i Publicitat a la Universitat de Màlaga, on ha dirigit el Màster Propi sobre Comunicació i Lideratge. Amb anterioritat, va ser professor de Narrativa Audiovisual i sotsdirector del Departament de Cultura i Comunicació Audiovisual a la Universitat de Navarra. Ha estat visiting researcher a les universitats de la Sabana (Colòmbia), Hebrea de Jerusalem (Israel) i Catòlica de Milà (Itàlia). Als Estats Units va cursar estudis de cinema a la Universitat de Califòrnia a Los Angeles (UCLA), on va obtenir el diploma en Production in Motion Pictures & Television. Durant la seva estada a Los Angeles va treballar a la productora de Harry Ziesmer, ajudant de direcció de Francis Ford Coppola.