Al llarg de la conferència, el president de Reny Picot va desgranar les qualitats que segons el seu parer són necessàries per arribar a ser empresari. En aquest sentit, va iniciar la xerrada afirmant que “per ser empresari cal néixer, tenir una gran formació i saber portar a terme”.

Així, va classificar també el tipus d’empresari en tres grans grups: l’empresari petit, el mitjà i el gestor, i va remarcar que “no són els grans empresaris els que generen l’ocupació, sinó la multitud de petites i mitjanes empreses”.

També va parlar del risc econòmic, respecte al qual va compartir un consell amb els oients: “cal distingir bé els costos fixos o directes i els costos indirectes o estructurals. Sobretot quan es crea una petita o mitjana empresa cal observar els costos estructurals, aquests han de ser mínims, lleugers i ajustables en tot moment”.

Finalment, va concloure la conferència dient que “a la petita i mitjana empresa cal protegir-la. Calen empreses familiars perquè són el nucli de la prosperitat d’un país”.

Francisco Rodríguez és president d’Indústries Làcties Asturianes, multinacional fabricant dels productes Reny Picot.