En la seva presentació, titulada: “Hypothalamic ceramide synthesis mediates orexigenic effect of ghrelin”, la Dra. Casals va exposar els resultats de la recerca realitzada en gran part per la Dra. Sara Ramírez, professora de Farmacologia de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut, sota la seva direcció, en què es demostra que les ceramides de l’hipotàlam són moduladores de la gana, i per tant, una diana terapèutica que cal tenir en compte en el disseny de fàrmacs anorexigènics.

La investigació ha estat publicada a la revista Diabetes. L’estudi liderat per la Dra. Casals ha estat realitzat majoritàriament als laboratoris de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut i ha tingut la col·laboració d’un dels equips pioners en control de la gana, el Grupo de Investigaciones Biomédicas de la Universitat de Santiago de Compostel·la, coordinat pel Dr. Carlos Diéguez.

El congrés, organitzat per l’associació Keystone Symposia on Molecular and Cellular Biology, va exposar els últims avenços en el control neuronal del pes, la gana, el metabolisme i el cos. Així es va parlar de nous coneixements i investigacions en curs en l’obesitat humana, la diabetis i les malalties del metabolisme.