Universitat Internacional de Catalunya
Bioquímica II
Altres llengües d'impartició: català, anglès
Professorat
Els dubtes es resoldran presencialment amb el professorat corresponent. En cas de necessitat, contactar per email per sol·licitar una tutoria.
Presentació
Després d’haver vist l’estructura i la funció de les molècules a Bioquímica I, aquesta segona part de la bioquímica descriu els processos metabòlics que contribueixen al manteniment de l’homeòstasi dels organismes vius, estudiant el vessant tant del metabolisme energètic com del no energètic.
Requisits previs
Coneixements sobre estructura i funció de molècules, genètica, biologia cel·lular i biologia molecular.
Objectius
• Conèixer les rutes metabòliques que condueixen a l’ús del potencial energètic de les molècules.
• Entendre les variacions de les rutes metabòliques en estat de malaltia.
• Conèixer les rutes metabòliques que donen lloc a importants molècules de la fisiologia de l’organisme, com el colesterol, el grup hemo o els nucleòtids.
• Conèixer les modificacions metabòliques de les cèl·lules tumorals.
Competències/Resultats d’aprenentatge de la titulació
- CB01 - Que els estudiants hagin demostrat que posseeixen i comprenen coneixements en una àrea d'estudi que parteix de la base de l'educació secundària general, i s’acostuma a trobar en un nivell que, si bé es recolza en llibres de text avançats, inclou també alguns aspectes que impliquen coneixements procedents de l'avantguarda del seu camp d'estudi.
- CB03 - Que els estudiants tinguin la capacitat de reunir i interpretar dades rellevants (normalment dins de la seva àrea d'estudi) per emetre judicis que incloguin una reflexió sobre temes rellevants d'índole social, científica o ètica.
- CB04 - Que els estudiants puguin transmetre informació, idees, problemes i solucions a un públic tant especialitzat com no especialitzat.
- CE05 - Aplicar els principis de la química orgànica i la bioquímica en l'estudi de l'estructura i funció de biomolècules i el seu metabolisme.
- CG01 - Reconèixer els conceptes biològics bàsics i el llenguatge propi de les ciències biomèdiques en l'estat de salut.
- CG11 - Reconèixer conceptes bàsics de diferents àmbits vinculats a les ciències biomèdiques.
- CT01 - Desenvolupar la capacitat d'organització i planificació adequades al moment.
- CT02 - Desenvolupar la capacitat per a la resolució de problemes.
- CT03 - Desenvolupar la capacitat d'anàlisi i síntesi.
- CT04 - Interpretar resultats experimentals i identificar elements consistents i inconsistents.
- CT05 - Fer servir internet com a mitjà de comunicació i com a font d'informació.
- CT06 - Saber comunicar, fer presentacions i redactar treballs científics.
- CT07 - Ser capaç de treballar en equip.
- CT08 - Raonar i avaluar les situacions i resultats des d'un punt de vista crític i constructiu.
- CT09 - Tenir la capacitat de desenvolupar habilitats en les relacions interpersonals.
- CT10 - Ser capaç de dur a terme un aprenentatge autònom.
- CT11 - Aplicar els coneixements teòrics a la pràctica.
- CT12 - Aplicar el mètode científic.
- CT13 - Reconèixer els aspectes generals i específics relacionats amb el camp de la nutrició i envelliment.
- CT14 - Respectar els drets fonamentals d'igualtat entre homes i dones, i la promoció dels drets humans i els valors propis d'una cultura de pau i de valors democràtics.
Resultats d’aprenentatge de l’assignatura
En acabar el curs, l’alumnat:
- Coneix els fonaments de bioenergètica bàsics aplicats al metabolisme.
- Coneix el funcionament de la cadena de transport d’electrons i la fosforilació oxidativa.
- Coneix els mecanismes de síntesi i degradació de les biomolècules, la seva regulació i la seva bioenergètica.
- Identifica la connexió que hi ha entre les diferents rutes metabòliques i la seva alteració davant diverses situacions fisiològiques.
- Coneix les principals patologies metabòliques.
- Coneix les bases científiques i els mecanismes fonamentals de la metabolització de nutrients.
- Coneix les rutes de síntesi i degradació de molècules que no estan directament implicades en el metabolisme energètic, com el grup hemo, el colesterol o els nucleòtids.
- Coneix les adaptacions metabòliques de les cèl·lules tumorals.
Continguts
Introducció al metabolisme
Metabolisme dels glúcids
Metabolisme dels lípids
Metabolisme dels aminoàcids
Metabolisme del colesterol
Metabolisme del grup hemo
Metabolisme dels nucleòtids
Integració del metabolisme
Metabolisme del càncer
Metodologia i activitats formatives
Modalitat totalment presencial a l'aula
Classes magistrals: exposició durant 120 minuts d’un tema teòric per part del professorat. S’utilitza suport visual en format PowerPoint per acompanyar les explicacions.
Casos clínics o mètodes del cas (MC): plantejament d’una situació real o imaginària. L’alumnat treballa les preguntes formulades en grups reduïts o en interacció activa amb el professorat i es discuteixen les respostes. El professorat hi intervé activament i, si cal, aporta nous coneixements. En aquestes classes es pot tractar contingut que aprofundeix els temes tractats a classes magistrals o nous temes. Els MC tenen la mateixa importància i el mateix pes de preguntes en l’examen final.
Educació virtual (EV): material en línia situat a la plataforma Moodle que l’alumnat pot consultar des de qualsevol ordinador, a qualsevol hora, i que contribuirà a l’autoaprenentatge de conceptes relacionats amb l’assignatura. El material virtual forma part del contingut de l’assignatura i serà avaluat a l’examen final.
Pràctiques de laboratori (PL): sessions pràctiques on es treballen tècniques experimentals relacionades amb el temari treballat a les classes teòriques. Familiarització amb els recursos experimentals més habituals en un laboratori de bioquímica. L’assistència és obligatòria i el contingut de les sessions pràctiques s’avaluarà a la última sessió de cada grup.
Sistemes i criteris d'avaluació
Modalitat totalment presencial a l'aula
1) Alumnat en primera convocatòria:
- Examen parcial: 25 %
- Resolució de mètodes del cas: 20 %
- Examen pràctiques de laboratori: 10 %
- Examen final: 45 %
El professorat es reserva un 10 % de la nota per concedir-la per arguments subjectius com ara: la implicació, la participació, el respecte a les normes bàsiques, etc.
2) Alumnat en 2ª, 4ª i 6ª convocatòria:
- Resolució de mètodes del cas: 20% (guardada de primera convocatòria)
- Examen pràctiques de laboratori: 10% (guardada de primera convocatòria)
- Examen final: 70%.
3) Alumnat en 3ª i 5ª convocatòria: la nota de l’avaluació contínua (participació, mètodes del cas i pràctiques) es guardarà, tot i que, sempre que ho desitgi, l’alumnat podrà repetir l’assistència a classe i obtenir una nova nota. La nota del parcial no es guardarà.
Punts generals que cal tenir en compte sobre el sistema d’avaluació:
1) A l’examen final s’haurà d’obtenir un 5 de nota mínima per poder fer mitjana amb les notes d’avaluació contínua (mètodes del cas, actitud i parcial). Els exàmens seran de tipus test amb quatre opcions de resposta, on comptarà +1 els encerts i -0,33 els errors.
2) A més del punt (1), per aprovar l'assignatura cal obtenir una nota mínima de 5 com a resultat de la mitja ponderada de totes les qualificacions.
3) Tant la participació a classe com les pràctiques de laboratori s’avaluaran mitjançant proves curtes tipus test.
4) Un 10 % de les preguntes dels exàmens podrien ser de conceptes que no s’hagin explicat directament a l’aula, però que estiguin presents a la bibliografia recomanada així com en articles discutits, premsa o material virtual recomanat.
5) Assistència a classe:
- Es recomana l’assistència regular a les classes de teoria i als mètodes del cas.
- L’assistència a les classes magistrals NO és obligatòria, però els assistents s’hauran de regir per les normes que indiqui el professorat. L’expulsió d’un alumne de la classe magistral o del mètode del cas repercutirà negativament en les avaluacions contínues.
- Els MCs NO son d'assistència obligatòria, pero s'ha d'assistir a 8 de 10 per optar al 100% de la nota. Per cada MC de més que es falte es multiplicarà la nota per 0.7 si és un, 0.6 si son dos, 0.5 si son tres i així successivament. NO s'acceptaran justificants d'absències. Hi haurà preguntes relacionades amb els MCs només a l'examen final de l'assignatura.
- En qualsevol de les metodologies s'exigirà puntualitat estricta, podent a criteri del professor prohibir l'entrada de l'estudiant.
- L’assistència a les pràctiques és obligatòria i l’alumnat ha d’assistir als grups assignats. L’expulsió d’un alumne de l’aula de laboratori significarà el suspès automàtic de l’assignatura, així com la no assistència a qualsevol dia assignat.
6) En la concessió de les matrícules d’honor, entre els candidats es tindrà especial consideració la seva participació a les diferents metodologies de l’assignatura, així com el respecte per les normes bàsiques.
7) L’ús indegut d’aparells electrònics, com mòbils, tauletes o ordinadors portàtils, pot comportar l’expulsió de classe. Com a ús indegut s’entén l’enregistrament i la difusió tant de l’alumnat com del professorat durant les diferents lliçons, així com l’ús d’aquests aparells amb finalitats lúdiques i no educatives.
Bibliografia i recursos
- FERRIER. Bioquímica. Ed. Wolters Kluwer.
- MATHEWS. Bioquímica. Ed. Addison Wesley.
- LEHNINGER. Principios de Bioquímica. Ed. Reverté.
- DEVLIN. Bioquímica. Ed. Reverté.
- STRYER. Bioquímica I i II. Ed. Reverté.
Període d'avaluació
- E1 08/01/2025 A16 16:00h
- R1 27/01/2025 09:00h
- E2 18/06/2025 A09 11:00h